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软软萌萌的豆沙小面包(6/8)
准备食材，黄油我选用的是安佳黄油，它采用新西兰进口奶源，乳脂含量高达82.9%，用它做的面包奶香浓郁，安全健康！
将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段,在28度的环境中进行基础发酵，发酵至2倍大
取出面团,分割成50克左右/个面团。滚圆后将面团盖好，醒发10分钟左右
取一个松弛好的面团，按扁包入18克馅料，收好口
松弛5分钟
放入模具中二次醒发2倍大
烤箱预热200度，180度中下层烤18分钟左右
烤好了，软萌软萌的，带着去春游吧！