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学做糖饼(8/8)
称酵母。
添加面粉。
多次少量添加温水，用筷子和成絮状。
揉成团，盖上潮纱布，加盖醒发到两倍大。
搓成长条，切成剂子。
准备内馅：糖、面粉2:1搅拌均匀。把剂子包入馅料，按平，擀成饼状。（这一过程，因为手上有面粉，不好拍照，只有脑补画面了）。
上平底不粘锅，用油煎熟即可。
成品。自己觉得非常好吃。