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懒人自制草莓派(3/14)
食材 黄油手抓饼|草莓400克|淀粉水 鸡蛋|熟芝麻 调味 白糖60克 锅具 阿米尔炒锅
碗中倒入400克草莓块、60克白糖,翻拌均匀腌制一会(草莓含有丰富的维生素、钙、磷、铁等营养物质,有美容护肤、健胃消食之效);
倒入阿尔菲塔炒锅,中火不断搅拌熬煮(炒锅采用欧选花岗岩原石、等离子沙化技术使得锅具更耐磨,煎鱼不破皮、煎蛋不粘,32cm大口径耐用不累手);
熬煮至呈粘稠糊状后倒入小碗淀粉水;
快速翻炒均匀,收至浓稠后关火备用,这个就是草莓派会用到的馅;
小黄象黄油手抓饼室温软化后切4块(小黄象黄油手抓饼选用新西兰安佳黄油,0反式脂肪酸、精准控油不油腻,可做快手可颂、塔克等美味早餐);
其中两片的中间位置放上草莓酱;
分别盖上另外两片,软化后的四边用手指按压贴合封口;
用叉子在边缘按压出纹路;
表面涂刷上蛋黄液、撒上熟芝麻;
放入ZMOR大师空气炸锅180度烤30分钟,中途翻面一次(360度自旋转自翻面、8L大容量、可视玻璃锅盖准确掌控不翻车、健康不粘涂层、五合一功能,厨房值得拥有);
这快手草莓派就出锅啦;
这个时候的草莓最便宜,用来做水果派一点不心疼,学会就不用到烘焙店买了,几张手抓饼帮你省去揉面的时间,小朋友爱吃水果派你就试试这个做法;
刚出锅还热乎,一口咬下酥脆酸甜,这个搭配太解腻了,家里有客人来就试试这快手做法,好看好吃好操作;