#春日露营 易享“佳”味 炽热黄之法式柠檬塔(7/19)
准备挞皮室温软化黄油60克
与糖粉混合
搅打均匀
放入1个蛋黄,筛入低粉
揉成一个光滑的面团,冰箱冷冻20分钟
柠檬汁中放糖粉
放入2个鸡蛋1个蛋黄
搅打均匀
小火煮成粘稠状,加入25克黄油
黄油融化,放凉备用
装入裱花袋
挞皮擀薄
扣出适合的大小
装入塔盘内,扎小孔
烤箱150度烤10分钟
将小料挤入挞皮中
抹匀
装饰上柠檬片和树莓就好了
成品图