#滴滴鲜香 味道美极#翡翠生菜(3/7)
先把生菜用浸泡法清洗,不要过度搓洗叶片
洗净后控水备用
奶锅烧开水,加入一小勺食用油
关火!关火!关火!将生菜叶放入锅中,翻烫一下就出锅!
趁热加入少许猪油或者提前熬好的蒜头油,拌匀
再淋上美极鲜味汁,加适量盐即可
色泽碧绿,入口爽脆,媲美酒楼白灼生菜!