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鲜掉眉毛的番茄芝士面(11/11)
一个西红柿洗净去皮,切成小丁,越小越好,因为要用来熬汤底。
热锅中放一勺油,放入西红柿丁,煎一会儿,煎出红油。
加入两大碗清水。大火煮开转中火十五分钟熬汤底。
趁这个时间清洗配菜,煎个蛋
熬好的汤底中加入配菜,先放两只去虾线的大虾
再加入配菜,喜欢吃什么放什么
放入面饼
加入一勺盐,两勺鸡精
一勺生抽
盛出来表面放一片安佳芝士,这个是灵魂。再盖上盖子闷30秒。
芝士融化了。搅拌均匀就可以开吃了!加了芝士的汤底会变成乳白色!吃完面可以把汤都喝光!