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#春日养生局#超下饭小菜蒜黄炒鸡丁(4/17)
主食材备好
鸡肉洗净切丁，生姜切丝，辣椒切段
热锅入油小火煸香姜丝、辣椒段
入切好的鸡丁，转大火翻炒
此时蒜黄切段儿
约八分钟炒至八分熟
入生抽
入老抽翻炒均匀
入蒜黄茎快速翻炒两分钟
有少许汤汁
入蒜黄叶，关火
快速翻炒出锅
装盘
蒜香四溢，鲜美极了
成品图
成品图
成品图