安装App
#滴滴鲜香 味道美极#酱香素鸡(8/12)
素鸡有两种，一种的原味的，还有一种是酱香味的，今天用的是原味素鸡
素鸡切成1.5厘米厚的薄片，蒜瓣切成末，小米辣、香葱切碎备用
莴笋用卷到卷成薄片，后面用做玫瑰花摆盘
起锅烧油，加入蒜末
好吃的酱汁--葱伴侣6月香豆瓣酱是整个菜的精华
25克葱伴侣6月香豆瓣酱，加入蒜末里小火炒出香味
切成薄片的素鸡加入翻炒
10克六月鲜红烧酱油，增加上色。加入少量清水焖烧1-2分钟入味
白糖1克，提鲜
最后加入小米辣，葱花点缀
盛出，素鸡摆一圈，莴笋摆出玫瑰花形状放在盘子中间，沿着素鸡淋上一圈酱汁，撒着葱花点缀
酱香有味，软中有劲，含有丰富蛋白质的一道美食