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双黄鱼片(2/10)
把鱼片成薄片
竹笋切片
木耳泡发好
葱切断
鸡蛋只要蛋黄
姜切片大葱切成马耳朵
蟹肉
鱼片加入盐加入胡椒粉加入蛋黄和淀粉
下入油锅炸至金黄
锅里加入少许油，放入姜葱，炒香加入木耳，竹笋，再加入鱼片，加入少许高汤，收汁即可