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艾叶粑(3/5)
把艾叶洗净放入少量食用碱，开水下锅煮1分钟，捞出清水洗三遍以上，或泡一天。料理机将艾叶放入200ml水打1分钟，入锅煮开，把四分之一粉放入锅一同煮成糊状倒出将剩于的米粉和好待用。
和好的粉团
芝麻炒香和入糖，将粉团分成50克左右的小团包入芝麻糖
入锅开后再蒸15分钟左右，出锅
咬一口，满口糖，满口香，满心欢喜。