巨巨巨巨好吃的蒜香鸡翅(
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鸡翅对半切开,洗干净血水控水备用,大蒜姜片剁成末,青椒蒜苗小米椒切碎备用
鸡翅放入碗中,放入姜蒜末,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌制20分钟
热锅下油开后,把鸡翅夹进锅里,不能一次性全倒,两面煎至金黄控油捞出。
锅内放姜蒜青椒小米辣炒香
倒入煎好的鸡翅,翻炒均匀
放入之前腌制鸡翅的蒜末,加半碗水焖煮收汁
放入蒜苗末翻炒均匀出锅
装盘开吃