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无油无糖版全麦吐司(0/11)
准备全麦粉150克 高筋面粉150克 温水190克 盐和糖各2克 酵母4克 鸡蛋1个 放进厨师机里面（酵母不能和盐更糖放在一起 分开放一边）3档3-4分钟有微微的粗膜
放进碗里 烤箱发酵1个小时 旁边放一碗温水
发酵成这种蜂窝状
分成3小份 在松弛6分钟
先轻轻按压排下气就杆成牛舌状 周边在按压下气泡 在对折 然后从下往上卷
放进吐司模具里
烤箱发酵1小时
9分满就可以开烤 如果发酵没有这么好就加长时间
上下火170度30分钟
香喷喷的 拿出来放凉后切片
好吃的哦 减肥人士 控糖人士都可以放心的吃 自己烤健康美味还没有添加剂 比外面的吐司强多了