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肉片口蘑@鲜掉下巴(
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准备食材(如图)
口蘑切厚一些的片,锅烧开水,开水中放少许的盐,把口蘑片焯烫2分钟捞出备用
起锅烧油,先把肥肉里的油煸出来,依次加入葱姜末、十三香、酱油、肉片、料酒、醋翻炒
肉片炒变色再依次加入口蘑翻炒1分钟,加入配菜黄瓜片、洋葱、盐再翻炒1到2分钟
最后加入花椒油或香油出锅,完成✅