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#春日养生局#营养南瓜蜜豆*菠菜卷(8/17)
提前一天凉水泡发
第二天泡发大了，电饭煲加煮米饭的水量，蒸饭 20分钟即可(用手一捏就碎 就行了)
捞出，加入2勺白糖搅拌均匀
在用勺子挤压几下，一半烂的爆汁 可以更黏软
南瓜 锅内煮熟，压成泥，温凉后加入酵母5克，加点温水与面粉混合，调成如图所示♥面都200g 菠菜热水焯 40秒，捞出，料理机打汁，在加入点水和酵母混合，在与面粉混合，调成如图所示♥面粉200g
放温暖的地方，30-2小时，夏天30分钟即可。冬天2小时
揉面排气后，切成大小差不多的剂子
大小要均匀
赶成 巴掌大小的长条
加上蜜豆
加上蜜豆
卷成 卷
卷成卷
上面盖上一层 布，防止干裂 ，放置温暖地方醒发 20-40分钟即可 凉水大火下锅，开锅后，中火16分钟，关火！再闷12分钟，
这是蒸熟的蜜豆卷
蜜豆包没了，剩的剂子，我揉成馒头了。
色香味俱全哦，开吃吧