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家常牛排(5/7)
牛肉切大薄片，用吸油纸吸干牛肉水分
撒上盐，黑胡椒
抹匀，两面都一样
再浇上一点点色拉油
抹匀，按摩按摩，大概15分钟左右
不粘锅，放少油，下锅煎，两面翻面
大概3分钟左右，出锅，蘸上烧烤调料，味道不如外面卖的牛排，但健康