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腊排土豆汤(
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腊排冷水下锅,水开以后,焯水5分钟,去除腊排里面多余的盐分!
捞出,清洗干净,控干水分备用!
清洗干净的腊排倒进电压力锅内胆里,放入生姜,八角,桂皮,香叶!
加入适量的开水!
放进电压力锅中,按“煲汤”键即可!
时间到,气压阀落下,打开盖子,按“开盖煮”放入土豆煮!
土豆煮熟了,放入适量的鸡精和葱花即可食用!腊排本身腌制过,很咸,不需要另外再放盐!
成品图
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