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红烧排骨（简易版）(4/11)
准备材料
排骨冷水下锅
放入大葱、姜和一勺料酒，煮开后捞去浮沫，洗净备用
倒少许油，倒入排骨翻炒
炒到肉边缘有微微焦黄即可
倒入整包红烧酱汁
翻炒一下，均匀上色
加冷开水没过肉（我锅太大了，就适当减少了一点水）
大火煮开后，转小火煮20分钟
大火收汁
完成！