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酸辣藕片—酸辣脆爽口.无敌下酒菜(
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准备食材(如图)藕切片后放冷水浸泡2分钟,捞出,这样做出的藕片是脆脆的口感
起锅烧油,油热加入花椒粒、葱末,炒香继续加入藕片,翻炒后加入鲜味汁和香醋、盐继续翻炒3分钟
最后加入小米辣,少许白糖,翻炒均匀出锅
成品