酸辣藕片—酸辣脆爽口.无敌下酒菜(
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准备食材（如图）藕切片后放冷水浸泡2分钟，捞出，这样做出的藕片是脆脆的口感
起锅烧油，油热加入花椒粒、葱末，炒香继续加入藕片，翻炒后加入鲜味汁和香醋、盐继续翻炒3分钟
最后加入小米辣，少许白糖，翻炒均匀出锅
成品
