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西红柿鸡蛋汤(
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西红柿去皮切丁,锅中烧油,加入少许葱花,煸炒出香味,加入西红柿,加入少许盐,炒出汤汁
加入清水,水开加入少许水淀粉,加入适量鸡精、盐、胡椒粉
再次水开淋入鸡蛋,撒上葱花,淋上少许香油即可,简单又美味