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#滴滴鲜香 味道美极#酸辣土豆丝 醋溜土豆丝 清炒土豆丝(6/10)
土豆去皮备用,香菜杆子,把香菜叶子去掉、喜欢吃辣的放点青椒,放点小米辣
手工切成丝,冲水把淀粉洗干净,一大盆清水浸泡10分钟,期间可以换几次水.
土豆丝捞出,青椒切丝,蒜瓣切点薄片备用,不喜欢吃蒜瓣可以不放
美极鲜味汁备好
锅里放油,微微冒烟下入土豆丝
翻炒15秒.
撒入食盐,粗,放入蒜瓣香菜杆子,青椒丝
关火,放一点鸡精.撒上几滴美极鲜味汁.
装盘可以吃饭啦
酸脆爽口的土豆丝做好啦,因为家里有小朋友吃,没有放辣椒️,喜欢吃辣的自行添加!