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#滴滴鲜香 味道美极#好吃不胖的素菜疙瘩(2/19)
鸡蛋炒熟捣碎，木耳泡发切丝，野菜焯水沥干水分，切碎，胡萝卜切丝，虾皮一起备好
胡萝卜用盐抓一抓，让胡萝卜变软
再放入其他菜品
放入盐，五香粉，太太乐蔬之鲜调味料
充分的搅拌均匀
加入少许面粉
搅拌均匀， 让菜团子有稍微粘性
分成均匀大小的菜疙瘩
先裹上一层玉米面
快速过一下清水，快进快出
再过一层玉米面
开水上锅，中大火
大火蒸10分钟出锅
吃菜疙瘩必须要有蘸汁，准备蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻
热油滋啦一声泼在上面，快速搅拌均匀
加入美极鲜味汁和香醋搅拌均匀
最后再来一点香油
搅拌均匀即可
成品图