安装App
#滴滴鲜香 味道美极#清炒蚕豆(6/7)
买的蚕豆荚，剥出蚕豆仁，流水冲洗后沥干水；小葱洗后一半切寸段，一半切葱花
热锅加油，放入葱段，小火炸至葱段起焦糊色，炸出浓浓的葱香味，夹出葱段不要
倒入蚕豆，中小火不停地翻炒，炒至蚕豆皮起皱并开裂
倒入开水与蚕豆齐平，盖锅盖，小火煮3分钟
加1茶匙盐，一丢丢美极鲜味汁，翻拌均匀
撒入葱花翻拌均匀就好出锅
香气四溢的清炒蚕豆