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醋溜娃娃菜(
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娃娃菜洗干净
斜切成片
辅料:蒜头切片,干辣椒段; 酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、适量盐和鸡精、少许白糖,混合搅拌均匀;
热锅凉油,将蒜片和干辣椒段放入先炒香;
再放入娃娃菜梆翻炒片刻
再放入娃娃菜叶
大火翻炒片刻,然后沿锅边淋入一勺陈醋,继续翻炒
最后放入酱汁,翻炒均匀即可
这是放了20分钟了的...这类菜真的很会出水...