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#滴滴鲜香 味道美极#外酥里嫩浇汁葱烧豆腐(9/19)
主食材洗净备好
豆腐切1.5cm见方小丁,葱斜切段
热锅小火入油,入豆腐丁慢慢煎
此时将老抽,生抽,白糖,胡椒粉调料汁,备用
约三分钟后翻面再煎三分钟,至两面金黄
入葱段,翻炒均匀
入料汁
快速颠勺翻炒均匀
入蚝油翻炒均匀
入温开水
转大火,两分钟收汁
关火起锅
装盘
色泽金黄,外酥里嫩
满口留香,当零食吃点很不错
成品图
成品图
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