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#春日养生局#羊肚菌酿肉(2/13)
现在正是羊肚菌的采摘期，这是从基地刚刚采摘回来的新鲜羊肚菌。
羊肚菌清洗干净备用。
猪夹心肉剁肉沫。
虾去壳去虾线。
剁成虾泥。
放入料酒 生抽 胡椒粉 姜末 淀粉 鸡蛋清搅拌均匀上劲。
羊肚菌破开放入肉馅。
摆成花朵一样的形状，我把剩下的肉馅放中间做了花心。
上锅蒸半小时左右，蒸好的羊肚菌汤汁非常鲜美。
把汤汁倒出来放入几颗枸杞勾一个薄欠。
再次淋在羊肚菌上。
撒上小葱花点缀。
犹如春天花朵一样的羊肚菌酿肉汤鲜肉美 赶快做起来吧，多吃对孩子春天长高高有帮助哦！