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#滴滴鲜香 味道美极#美极排骨炖芋头(2/13)
来个合影。排骨提前焯水，芋头去皮洗净切块。
热锅，放入菜籽油，油热放入生姜大蒜大料，小火慢慢煸炒出香味
放入排骨，慢慢煸炒到微微发黄
放入冰糖
一大勺料酒，继续煸炒
放入耗油，煸炒均匀
美极鲜味汁，10克就够，非常鲜哦
适量老抽上色，煸炒均匀。
适量开水，没过排骨，大火烧开后小火焖半小时
半小时后，放入芋头，继续焖半小时
时间到，排骨芋头非常软糯，尝尝味道根据自己口味微调，大火收汁。
不要收太干，用来拌饭不错。
味道鲜美，软糯脱骨，快来试试吧！