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#滴滴鲜香 味道美极#美极茄丁炒鸡蛋(2/9)
食材准备。咸茄子洗净切小粒，然后充分泡淡，感觉不到咸味，然后挤干备用。
大蒜切小粒，小葱花准备，喜欢辣的可以准备点小米辣，我没放。
热锅，放入菜籽油。这个菜用菜籽油更香
油热，放入鸡蛋液，快速煸炒
鸡蛋8分熟，放入茄子丁，快速翻炒均匀
放入大蒜粒，快速翻炒
放10克美极鲜味汁，当然根据自己口味。
小葱花，根据自己口味放一点点白糖，盐，快速翻炒均匀后出锅啦！
非常下饭好吃的茄丁炒鸡蛋，香。