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酸甜开胃-菠萝咕咾肉(
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里脊肉切块。
加入盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、美极鲜味汁、淀粉。
抓拌均匀,腌制10分钟。
加入鸡蛋、炸鸡粉。
抓拌均匀。
锅中热油,6成热,逐一下入肉段,炸熟即可出锅。
肉段炸好待用。
做一个料汁,放入番茄沙司、蚝油、醋、美极鲜味汁、白糖、淀粉。
加入水搅拌均匀。
准备好菠萝切块。
锅中倒入油,放入蒜末爆香,加入料汁,搅拌均匀。
放入少许黄瓜。
加入肉段翻炒均匀。
再加入菠萝块翻炒入味,充分裹满汤汁,即可出锅了!
经典搭配,怎么做都好吃得菠萝咕咾肉就上桌了!
酸甜开胃,好吃到舔盘!