摇元宵(
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准备好花生和核桃
黑芝麻
破壁机打成粉
加入糖分,蜂蜜
融化的黄油
自己熬的猪油,很香
拌匀后冷冻一会儿
团成小球,大概一个8克左右,10克的我感觉有些大。团好放冰箱冷冻一夜,第二天就可以摇了。
撒上糯米粉,黑芝麻馅蘸水,晃盆
水多停留一下,蘸透不容易开裂,有点开裂也没事儿,煮的时候也破不了。
重复5遍,做好放冰箱冷冻,随吃随煮,可以配红糖姜水,黑芝麻糊,醪糟……