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贻贝蒸蛋(3/13)
准备好食材，贻贝表面刷洗干净备用。
碗中打入2个鸡蛋，放入少许盐调味。
滴入少许生抽调色。
撒入少许黑胡椒粉去腥。
最后倒入少许清水搅拌均匀。
将蛋液倒入盘中。
冷水上锅蒸10～12分钟左右。
蛋液稍微凝固点时，将贻贝放在表面继续蒸。
蒸好后倒入少许生抽和香油调味。
最后撒入葱花就可以起锅啦！
看着还是不错呀！
高蛋白低脂肪的美味佳肴！
只需10分钟就能享受美味啦！