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手撕包菜(4/5)
冷锅平铺肉片在锅底 ,盖锅盖,开中小火
开盖再煸炒肉片,放入葱姜蒜末,花椒,大料炒香
放入老抽调色
再放入包菜,肉片在包菜上面,盖锅盖中小火约3分钟
开盖浇入生抽,翻拌均匀,可以出锅了