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水果萝卜炒牛肉(2/9)
准备食材，水果萝卜刷洗干净，牛肉温水洗后，用纸巾吸掉多余水分
水果萝卜和牛肉分别切差不多粗细的丝
牛肉里加入半汤匙美极鲜味汁
加入2汤匙甜米酒，拌匀腌制5分钟入味
热锅加油，放入姜丝小火煸香，倒入牛肉丝炒变色，盛出待用
重新起锅，加1汤匙油，先加入姜丝和红辣椒圈煸炒出香味，再下入萝卜丝炒2分钟，锅里太干时淋入少量开水，萝卜丝炒略微变软
倒入炒好的牛肉丝，翻炒几下
加盐调味，翻炒均匀即可出锅
成品