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菠菜馒头(
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菠菜洗干净打成汁,过滤掉渣,只留青水
自发粉放在比较大的盆中中间就个窝,倒入菠菜汁,少量多次的慢慢加
分次少量多次的加来柔和一起,柔来盆光,手光,面光,就可以了
柔好后放在温暖的地方醒20分钟
柔成长条,后切成大小基本相同的形状,放在温暖的地方再醒20分钟
醒好后,放在蒸锅里蒸10分钟,闷俩分钟,就可以出锅了