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#智利贻贝中式烹法大赏#低脂~冬瓜贻贝鲜汤(7/12)
非常清爽的家常汤水
先将冬瓜切薄片,再切点姜丝
新鲜贻贝用煮开的水再煮到开口
开口了关火
取出,剪掉中间的须,(不能吃的)
之前的汤过滤一下备用
起锅,下一点点油,炒香姜丝
放冬瓜翻炒几下
倒入之前的汤水煮开
煮到汤水转白加入贻贝煮沸
挑去姜丝,撒葱花,盐调味即可
成品