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春天的味道-凉拌柳芽(3/5)
柳树嫩芽摘干净用凉水泡一下。
开水炒一下，捞出放入凉水中然后沥干水分。
就是这样沥干水分。
放入一个盆里，放入胡萝卜丝配色也可以用小米辣，蒜末，花椒油，炸好的虾皮香油，味精醋根据喜好放调料。
装盘备吃！