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#滴滴鲜香 味道美极#好吃到跺脚的酱香啤酒鸡翅(12/19)
准备食材;
鸡翅中间切两刀,让它更容易入味;
鸡翅加入2勺盐,
加入胡椒粉;
加入蒜头,姜片;
加入葱段,搅拌均匀;
再加入1勺豆瓣酱;
加入2勺冰糖老抽;
加入2勺蚝油;
加入2勺糖;
搅拌均匀,腌制2小时,可以过夜;
热锅里加入油;
把腌制好鸡翅放到油锅中煎炒至焦黄色;
加入半瓶啤酒;
盖上锅盖,小火焖煮10分钟;
收汁即可上碟;
成品1
成品2
成品3