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石锅拌饭(1/4)
1.米饭提前准备好,盛上一碗备用 2.蔬菜,我放了豆芽、胡萝卜丝、油菜、金针菇,家里正好有这些蔬菜,比较随意,各放了一些。蔬菜清水煮熟,煮菜锅里,我略微加了一点油和盐。蔬菜煮熟后,依次铺在米饭上。
家里没有肥牛片,选择放的鸡排,鸡排和鸡蛋煎熟,放蔬菜上。
根据个人口感,放适量拌饭酱。其实这一步拌饭酱加一些雪碧,口感更好。家里没有雪碧了,就直接放的拌饭酱。
将酱料拌匀,来吃,真的美味又营养。