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#春日养生局#凉拌苦瓜面筋 好简单~厨房小白跟小馋做起来(4/6)
准备食材： 木耳、干面筋提前泡发好清洗干净 木耳掰成小朵，干面筋切条，还有小半块卤豆干一起拌了吧 香菜切段，小葱泰椒切丁，蒜剁蓉
烧水加少许盐只为给苦瓜面筋增加些底味 先放入木耳焯水2分钟，再放入苦瓜和面筋30秒
捞出后凉水冲透，滤去水份放入盆中，将准备好的辅料放在食材上（盐可放可不放）
另起锅烧油，放入花椒炸出香味后将花椒撇掉，用热油浇在辅料上
放入生抽和香醋搅拌均匀，盛入到喜欢的盘中就好啦
来吧，展示下 简不简单，方不方便呀 简单的话大家点下方入口学做起来吧