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#滴滴鲜香 味道美极#牛柳炒芦笋~(
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如图,准备食材。 芦笋去掉老根儿,切斜刀块。 提前10分钟腌制牛肉丝: 用红烧酱油两饭勺,蚝油一勺,干淀粉两小勺,一点儿盐,美极鲜味汁2~3滴。
芦笋用水煮到刚刚熟。
锅里放少量的油,开小火加热。放入葱花,爆出香气。
放入牛肉丝,翻炒几下之后,放入红烧酱油半勺,少量清水。
放入芦笋一起翻炒。加少许盐。
小火收汁,就可以出锅了。