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葱爆肉片到底先炒葱还是炒肉？详细讲解(7/13)
猪肉洗净切片
码味
大蒜切片 老姜切丝
把大蒜 姜丝 和腌好的肉放在一起
干辣椒切段
大葱洗净去头切片
锅内放油
放入花椒干辣椒
倒入腌好的肉片
当肉炒至没有红色倒入大葱
中途干了可以加点清水
当大葱和肉炒熟之后 调至小火调味
和匀出锅