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无油低糖咖啡贝果-凯度蒸烤箱(2/6)
准备好所需要的食材
面团材料放入厨师机混合均匀，揉成光滑的面团
等分四份搓圆松弛二十分钟，取一份擀开卷起搓长，擀开一端包入另一端
每个贝果垫一小片油纸放在烤盘里，放入蒸烤箱，选择发酵模式30℃左右发酵半小时
锅里倒入细砂糖和清水，煮到锅边微微冒泡，放入贝果，正反面各煮30s，捞出沥干水份，放在铺有油纸的烤盘上
蒸烤箱选择上下烤模式220度预热，预热结束后放入贝果，烤制15分钟左右即可