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煎鳕鱼颈背肉(4/5)
取出鳕鱼肉化冻后，加入黄酒、海盐黑胡椒粉调味。
腌好的鱼肉，表面裹上小酥肉粉。
下油锅，煎至两面金黄即可。
杏鲍菇切片焯水，芦笋去老皮切段焯水，黄瓜切片。
小碟子里放入美极鲜味汁，就可以吃了，美味清爽。