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凉拌菊花豆皮(1/16)
水煮沸后，放入豆皮焯水一分钟，捞出过凉
一张豆皮横切分成三份
取一张豆皮
上下两边对折
切成3㎜细条，上面不要切断
上面放入一段火腿肠或者胡萝卜段
从一端卷起来
卷好之后，用牙签固定好
整理下就成好看的花朵了 依次做好剩下的几个
调个料汁，一勺生抽
一勺香醋
半勺香油
一点盐
一点糖提鲜
放入熟白芝麻，混合均匀
将料汁浇在豆皮上或者放入小碗内蘸着吃～