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菜头煲(
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香虾仁鱿鱼干
炸葱头油,微黄剩一半碗里
放虾仁干,鱿鱼干爆炒
放白萝卜,盐,生抽,水刚好淹没白萝卜,中文煮二十分钟,再放香菇,姜片煮五分钟
最后放辣椒段,芹菜段,蚝油,鸡精翻炒一分钟, 淋上葱头油即可