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茶叶蛋(9/12)
用水清洗鸡蛋
冷水下锅
水开后，转中小火煮8分钟
过凉水
八角，桂皮，香叶，花椒
我用的是绿茶，红茶也是可以的
两勺生抽，我放了生抽就没有放盐了
一勺老抽，上色
一勺白糖，提味
水开后，煮20分钟
鸡蛋跟茶叶水一起浸泡一夜，第二天没吃完就放入冰箱冷藏
开吃啦，家里人比较多，所以就煮18个，也就两三天就吃完了