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贻贝口蘑茄酱意面(
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准备所需食材,番茄、青红菜椒、洋葱、口蘑洗干净、切好备用。
意面煮软后过冷水、沥干备用。
锅内加热橄榄油,炒香洋葱,放入番茄、口蘑炒软后加入番茄酱翻炒。
加入意面、贻贝(提前灼水1分钟)、白葡萄酒、柠檬汁、青红菜椒翻炒均匀,可放一点糖、盐调味。
装盘享用。