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#智利贻贝中式烹法大赏#鲜果贻贝云吞(5/8)
新鲜的贻贝洗净外皮，煮熟取肉
韭菜择洗干净切末，贻贝肉切丁，土鸡蛋摊成鸡蛋碎
加入适量食用油和盐，充分搅拌均匀
火龙果榨汁和面，压成薄厚适宜的面皮
将面皮切分成长宽8厘米的云吞皮
每个面皮中加入适量的馅料，包成圆鼓鼓的小云吞
你开加入适量食用油和盐，将包好的云吞下锅，煮开至浮起，再中火煮五分钟
先来调一碗汤底，碗中加入适量葱花，紫菜，虾皮，适量盐，胡椒粉，香油，生抽，舀一勺煮开的汤将其冲散，再将煮好的云吞盛入，春日专享版鲜果贻贝云吞就做好了。