拔丝地瓜(
2
/7)
自己家里种的红薯
自由切块
油温60℃放入然后一直大火5-8分钟
水和糖加热
炸至表面焦黄
糖色熬制这个状态放入炸好的红薯快速搅拌快速出锅
没有拍出拔丝效果