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葱油饼(4/13)
首先需要面
用盐花椒粉,13香来腌一下葱花
用一勺面粉一勺花生油调一下油酥
去一半的面擀薄,涂上油酥和葱花
纯一头开始,慢慢地卷起来卷紧实
从一头把它卷成圆形
然后用擀面杖擀成大圆片
擀成这样的形状即可
锅提前用油,预热把病放上去中小火烙
烙大约1分钟,一面焦黄之后翻面。
两面都煎黄即可
这样简单美味的葱油饼都制作好了
最后切块装盘